Книги‎ > ‎

Рецепты закарпатской кухни. П.Гаврилко



Книга 1. Салаты.Закуски.Паштеты. Первые блюда
Книга 2. Вторые блюда.Блюда из говядины, дичи, птицы
Книга 3.Блюда из рыбы, творога, грибов, круп, картофеля


 

Книга издана на русском языке

ISBN 978-617-7060-25-2

Справочное издание

Сборник рецептов

Формат издания: ePub 

Искусство кулинарии - хоть и не главная, но неотъемлемая и очень важная черта самобытности того или иного народа. Согласитесь, традиционные кулинарные вкусы, доминирующие особенности приготовления пищи, передаются "по секрету" от поколения к поколению, и даже просто уровень внимания, уделяемого комфортности и удобства кухонного уголка - все это черты, более рельефно отражают различия одной нации от другой, несут информацию о самобытности народа, зависимость его образа жизни от среды, умение с максимальной пользой для себя, своего здоровья использовать природные богатства. А в конце концов - найти в повседневном праздничное! Кулинарные рецепты, созданные народом, не случайны. Они сложились в результате многовековой эволюции, и дают нам замечательные образцы правильного сочетания продуктов по вкусу, а с физиологической точки зрения - по содержанию витаминов, минеральных веществ, жиров, белков и других составляющих. 
КУПИТЬ книгу:

http://www.litres.ru/petr-gavrilko/


http://store.videlka.com/2013/12/blog-post.html

Comments